“你真以为有菜谱就能学会啊？这卤菜还行，主要是卤料配比和烧煮火候，不过像黄焖鸡，那就不是只靠菜谱就行的，厨师的功力也很重要，更不用说其他的手工菜了。”言然说道。

“这我当然知道，不过有这么详细的菜谱，任谁来学都能事半功倍。”贺谨睿说道。

他饶有趣味地看着言然：“这张菜谱你卖不卖？”

“你要啊？我送你了。”言然笑着说。

“这么大方？”贺谨睿莞尔。

“那是，如果是其他人买，那没有一百万我都不会卖。”言然故作傲娇。

“把你能的，一开口就是一百万。”贺谨睿失笑。

“也好，这样就不会被人骗。不过我还是想说，如果以后你有什么生意上的事，你可以随时联系我。”贺谨睿说道。

想了想，他还是有些不放心：“我等下把唐律师的电话告诉你，如果我没在宝华，那你就去找他。”

言然点了点头。

……

“八角是这么多，还有桂皮，小茴香……”

“……这些都需要先用干锅炒一下，让里面的香味散发出来。”

“然后加入甘草，丁香，陈皮，罗汉果……”

“记住，水要这么多，不然会太咸，酱油的量也得注意……”

“先用大火煮开……”

“小火慢炖，这样更好入味……”

“炖的时间要长一些，煮出来的猪头肉才好吃……”

……

在言然手把手地教学下，贺谨睿仅仅做了两次就对整个流程很熟悉了。

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