人还要签一份协议，这份协议里会注明他卖豆腐的区域不能和其他人冲突，不然就取消拿豆腐的资格，对此，大家都老老实实按照林家的要求来。

林家的豆腐产量提高，需要的黄豆数量也跟着提高，林承祖和林夏至一起去了趟梁满仓，把黄豆的价格砍到四斤黄豆十一文钱后，和粮满仓签了一笔大单子。

现在林承祖已经不会亲自去做豆腐了，他的工作变成了采购黄豆、分发豆腐给村里的人家，还要兼顾村里豆坊的事，忙得脚不沾地。

林虎子则被林夏至留在家里，负责做豆腐脑、红薯粉还有大棚蔬菜。林虎子脑子笨，让他和人打交道很容易被忽悠，林家人都不敢让他去外面。

过了十天，豆房的工作渐渐步入正轨，十五个帮工生产出来的腐竹也可以拿出去售卖了，林承祖便从这十五人里挑了一个人出来，这个人学东西快领悟力强，每次都是他先学会后教给剩下的人，加上他在学堂读过几年书，会识字算账，平时在十五人里就有威望，在开过豆坊大会后他被正式任命为第一间豆坊的管事。

普通帮工一天的工钱是一百文，管事的要高一些，按月算，一个月四两银子。

豆坊能够生产出固定数量的腐竹后，林家村售卖豆腐的人家就开始在豆坊拿腐竹卖。

前几天腐竹没什么名气，大家只敢几斤几斤地买，豆坊的管事还有些发愁，专门买了酒去林家请教林承祖，问他是不是做的腐竹不好。

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