大学那会，最喜欢吃农家小苑的拔丝地瓜，刚刚出炉的拔丝地瓜是最好吃的，趁热吃是最好的，特别是你夹起来的时候，真如其名一样，可以见到一条条细丝，那是麦芽糖来的，就因为如此，吃这个的时候，老板通常会给我们一碗水，是让我们蘸一下水再吃，这样子就不会粘牙齿了。

自打吃过一次以后，从此就对其念念不忘，主要是太好吃了，对这个拔丝地瓜，相当于是大学时期最喜欢的食物之一。

舍友言睿有一次把宿舍的锁换了，以至于我们五个女生都等着她回宿舍，结果她在农家小苑订了位置，我们也想着快期末考试了，于是就去农家小苑吃饭。

当我们走到农家小苑的时候，正要找言睿兴师问罪的时候，她倒是很快对着我们抱大腿求饶了，说是忘记把宿舍的锁换了，这顿饭她请。

说是这样说，大家最后还是把饭钱转给了言睿。

每次去农家小苑，必点的就是拔丝地瓜。

拔丝地瓜这个小吃真心好吃，一想起这个小吃，我就想起给平生做这个的时候，那个难吃啊，亏平生还吃得下。

当时也不知道怎么弄，直接把麦芽糖和地瓜买回来，然后上网查询了一下做法，没想到自己没有厨师的天分，第一次弄，就弄得那么难吃，主要还是自己把麦芽糖煮过一次以后，麦芽糖粘底，主要这个麦芽糖一旦煮乐，就会很粘，以至于我刚煮就开始粘了，可把我急得把火给熄了，我看这麦芽糖那么粘，我也不知道怎么办，就将就地把地瓜也搅在一起了，把麦芽糖和地瓜放在一起，那个粘啊，怎么戳怎么搅也不行，只好煮一下，我想是因为方法没掌握好，麦芽糖才那么粘。

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