。”
江逸松了口气,像前几次那般说道:“先给我一样来一个,我尝尝若是好吃就多要。”
虽然即使一个茯苓饼的价钱就顶其他的一斤点心,可老掌柜看出江逸是诚心要的,于是也没吝啬,直接叫小伙计去后面一样拿出来一个,端到江逸面前。
江逸一眼看过去,稍微有些失望,面皮不像后世那般薄而柔韧,馅料也不是那种细腻而半透明的色泽,不知道味道会怎样。
他拿起一片放进嘴里,连皮带馅地咬了一口。
唔……入口就是一股清香,还带着淡淡的桂花香,似乎还有蜂蜜,面皮虽厚些,却并不黏腻,许是加了茯苓霜的缘故反而入口即化,满口留香。
江逸赞赏地点点头,把吃剩的塞到苏云起嘴里,“挺好吃的,你也尝尝。”
苏云起毫不犹豫地给嚼了。
老掌柜看到他们这个样子,心里暗自想着:这两兄弟感情真好!
江逸又拿起一个送入嘴里,入口就是难以抵挡的咸香滋味,核桃、松仁、芝麻,一口一个味道,还有薄薄的茯苓粉夹杂其中,面皮反而保持着原味,正好中和了馅料里的咸腻之感。
一连吃了两个,江逸刚刚的失望反而消减了许多。这原始的茯苓饼模样虽没有现代的精致,用料却实在讲究,难能可贵的是全部手工制作,毫无添加剂。
江逸把嘴里的嚼完了,忍不住问道:“刚刚吃的这个把茯苓粉夹到了馅料里,面皮中反而没有,真真是巧思!”
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