是因为大家根本就不会利用。

水果能做的东西实在太多了，尤其是在吃的方面霍承毅最清楚。

他退伍之后做的就是饮食生意，虽然他是老板不需要多么好的厨艺，但想要把生意做好怎么可以不对自己的生意有所了解呢，所以在这方面他也是下了一番功夫的。

而且他从小跟在他爷奶身边长大，老人家舍不得花钱，农村家里很多用的、吃的东西都是自己做的，他耳濡目染也学到不少，虽然都是现代普通知识，但也都是经过数千年历史沉淀下来的东西，这里人不会。

尽管酿酒并不能马上就赚钱，但将来利润巨大，此刻后山的那些野果更是免费的，他只需要花些人工和买其他材料工具的银子就行了，完全可以说是无本的买卖！

至于失败霍承毅其实也不担心，因为他有空间灵泉水。

这个早在现代的时候他就实验过了，添加了灵泉水酿制出来的果酒成功率大，味道也更加好，当初他的私家饭馆招牌酒水就是自己秘酿的酒。

不过这件事情光靠他和霍大山两人是完不成的，后山野果数量非常多，不仅要费力气收集回来，之后还有各种处理工序，需要人手，必须找人合作。

而这个最好的合作人选除了霍金水和郑猎户他也想不到其他人了，因为原主在村里的人缘实在太差了，就这两家关系好点，也靠谱。

霍承毅知道他的这个计划说出来肯定会遭到质疑，所以面对霍金水等人怀疑的目光他并不意外。

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