晨曦启明，不得不说在南方实在是很伤，五点多太阳公公就起来了，而楼下王叔已经打开大门准备开始做生意了。王叔今年四十有二，国字脸，微胖身材，是个个体户，经营着一家馄饨铺子，铺子不小，五张四方桌还有两张靠墙的小桌能坐得下二十来号人，王叔搬来有十几年了，铺子也就开了十几年，铺子里一直都没有伙计，只有王叔一个人。王叔手艺也好，馄饨也是远近有名，所以店里生意一直很好，但是王叔确实一直没有招过伙计，原因至今不详。

“王叔，早啊。“付琪走下楼梯，揉了揉眼睛，扫了一眼，走到了洗碗池旁边，在小板凳上坐了下来，拿起昨晚剩的一些碗碟，开始洗刷，也没有戴手套。付琪跟王叔打了招呼就很自然的帮忙开始洗碗，动作很是熟练。

“小琪，早啊，今天起这么早。“王叔看了一眼付琪，跟往常一样咧嘴一笑，也没停下手中的活儿，把水给通上电烧上，把碗摆好，桌子上的各种配料碟子也都在伸手能够得到的位置，打开那个大锅炉看一一眼，闭着眼睛深深嗅了一口满意的点点头，这个锅炉里是熬的秘制汤，也是王叔家馄饨好吃的原因之一。处理完这些，天也蛮亮堂了，王叔坐下来开始包着馄饨，一边跟付琪聊着天。虽说是说着话，但是两人手上丝毫没有慢下来，洗碗洗碗，包馄饨包馄饨。王叔包馄饨的手艺也是一大亮点，不少顾客在吃馄饨的时候不忘盯着王叔手上的馄饨皮儿，手指翩飞间一张薄薄的馄饨皮儿就聚在了一起，煮开了以后就像一朵盛开的花儿，极具观赏性。

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