对于隔壁食材室里料理的摆放区域，什么食材在什么区域，在什么地方，都很清楚，便不着急了。

叶绯去选了牛舌，又选了一些佐料。

这道菜，还是她从一部日剧《东京大饭店》里看到的。

剧里自然不会详细的拍出制作过程和配方。

但叶绯还是通过剧里逐帧的研究，尝试着复刻出了这道菜。

她给赵顾深和小陌尝过，反馈很不错。

叶绯等人心中早有一个清晰地菜谱，所以目标明确。

虽然进去的晚，但选的很快，早早的就回来料理台后，等着比赛开始。

反倒是校外的选手，虽不至于像是没头苍蝇。

但食材室实在是很大，食材应有尽有，比他们工作的餐厅都要丰富。

乍一进去，看什么都想拿一点儿，都有些不愿意出来了。

明明是先进去的，反倒比叶绯他们出来的还慢。

不过还好，也都赶在15：30之前回来了。

“现在，开始！”赵顾显说道。

众人马上动起手来。

赵顾显见他们一边动手，他便一边说：“料理时间一个小时。”

有几个人手上动作顿了一下，抬头看赵顾显：“您没说过啊？”

“没说过，你们自己心里没有给自己预设一个时限吗？既然是比赛，就不会给你们太多时间，你们应该清楚。”赵顾显说道，“难道我不说，你们就真觉得能在这儿做上三四个小时的菜？”

“比赛时，会出现各种预料不到的突发状况。所以今天这场比赛，不只是给你们做一个最初的排位，也是考验你们的应变能力。”

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