告别了褚遂良之后，杜乘风独自一个人在长安城闲逛起来。

说起来，来大唐这些日子，还真没有好好的逛过长安城。前几次都是为了采购浊酒，走马观花地看了几个作坊。

不得不说唐代的长安城规划还是相当不错的，皇城处在长安城的北部居中，皇城以南和宫城、皇城的东西皆为市民居住区，以朱雀门以南的朱雀大街把全城划分成东、西两部；又以城内南北十一条大街，东西十四条大街，把全城居民区分成四方形的一个个坊，坊的四周建有坊墙，共合114坊。每一个就像现代的花园区一般，每个坊都是用围墙隔离起来，就像一个个城。

整个长安城布局异常整齐，街道宽阔平正，城市绿化、美化都很讲究，有严格要求。长安城形如棋盘，城内各坊都有统一规格。以杜乘风的眼光，这搁在现代也没有几个城市能做到这么严谨的规划。

东、西城又各有一市，称为“东市”，“西市”，专供人民和商贾商业贸易之用。杜乘风逛街的主要目的就是去东西两市了解了解情况。几圈下来，发现可供吃食的肉类也就那么几种，无外乎鸡鸭鹅，猪肉这个时期还少，其它就只是一些野味和普通的水产之类的了，蔬菜倒还有着十几种，总的说来，基本上都有了，对于杜乘风来说，就凭现在的材料起码可以捣鼓出十几二十个招牌菜来了。

了解得差不多了，杜乘风便打算回府了。正走出东市牌坊，脑后便听到一阵急促的马车声传来，杜乘风回头一看，眉头顿时皱了起来。

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