搅拌一下，里面还有生鸡蛋液。

然后在中间的铁板上刷点儿油，李昆灵边刷边看向旁边的两把大铲子和几把小铲子。

“这些工具竟然是用来吃大阪烧的，怎么不用勺子呢？”她问道，刚刚店员解释完做法就走了。都没来得及提问，因为此时店里正是用餐高峰，一两个店员简直忙不过来。

“估计是因为铲子底边是平的，比勺子更容易把大阪烧舀出来。”钟爷爷拿起一把小铲子，边说边研究。

“好吧，我还是第一次用铲子吃东西，哈哈。”

这时，马克西米安开始把拌好的食材倒进铁板中间。食物一接触到铁板上已经加热的油后就发出“嗞嗞嗞”的声音，食材的香味也飘出来了。

“然后弄成一个圆形，厚度大概三厘米左右对吧？”马克西米安问。

“嗯嗯。”李昆灵说。

“好嘞。”

说着，马克西米安慢慢把食材弄成一个圆饼状的东西。加热了五分钟之后，再用两把大铲子把这个圆饼翻面，翻上来的一面外皮已经带着点儿金黄色的脆片了。

翻好面后，马克西米安在圆饼上加上切好的西红柿和牛油果。再淋上美乃滋和芝麻。接着加上一个锅盖，把食材盖住，为了更好地加热。

李昆灵：“感觉这种吃法挺新奇的。”

马克西米安：“我们刚刚点的就是牛油果大阪烧，我还是第一次吃水果和菜，肉一起煮着吃。”

钟爷爷：“果然是特色菜。”

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