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分卷阅读6

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接近了才会知道不止是一层光芒那么肤浅,在外貌基础之上他拥有相配应的才能,这个人本身就是一道光。

苏秣学过很多东西,厨艺只是其中一类。

青椒洗净,去尾部根茎,用刀切块,青椒一路顺切,苏秣做事很考据,切出来的青椒块大小约相等,形状一样。

牛肉前一天晚上已经酱过,葱、姜、蒜、生粉、酱油一应俱全,为了保持口感的鲜嫩里面特意打了两个鸡蛋清。

清油过锅,等油温热锅,放姜片,牛肉下锅炒至八成熟,少许料酒提鲜,青椒下锅提亮色,少许盐,味精小半勺。

掂锅翻炒,熄火,倒菜。

菜一上盘,牛肉的鲜香气就扑面而来,浓郁的汤汁裹着青椒面儿,盘子两边苏秣放了西蓝花吸油腻。

同样的菜系,每个人每个人的做法和讲究,单论品相……摆盘讲究像是从大饭店里端出来的。

苏秣的职业不是一个厨子,那双手也更倾向于在黑板上写写粉笔字。

三菜一汤,做菜的干练度几乎让秦云错以为做菜是一件很简单的事情。都是都是千篇一律的事情,有人忙得手慌脚乱,有人却能做得……赏心悦目。

苏秣道:“我觉得相对于八国料理,家常菜似乎更适合。”

前者是情趣,后者却给人家的感觉。

秦云点头应了一声。

餐桌对面的年轻房东轻笑了一声,他的五官是明艳的,笑起来的时候是和煦的,像春风。

苏秣摆好碗筷道:“吃饭吧。”

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