不然炸薯条，管教授他们肯定也爱吃。”土豆他们吃来吃去，炖的，煮的，土豆丝，炕土豆，花样再多也经不起天天都有得吃。

而且连炒菜的食用油都不够用，炸薯条和炕土豆这种费油的菜，简丹早就不敢做了。吃到现在，鸡子焖土豆块，野猪肉炖土豆块倒是吃得最多的两道菜了。

说到炸薯条，除了1号大哥之外的几个人都不约而同的说：“哎哟，被村长这么一说，真的有点怀念啃爷爷和麦叔叔的炸薯条了。”

现代人，特别是年轻人都比较爱这种洋快餐。特别是炸薯条，不说吃饱肚子，就是吃得玩玩，也能吃一包啊。

简丹笑道：“你们这么说，搞得我也有点想吃了。”

“村长，就这样的土豆能做炸薯条吗？红薯能做炸红薯条吗？”2号肥哥问。

“红薯炸来很好吃的，比如炸红薯饼，红薯块，炸红薯丸子等等。可惜的是，我们炒菜的油都不够用了，哪里还有油来开油锅啊。”简丹说。

“哎，不能炸，还可以晒啊。红薯干也不错呢。”3号姑娘说。

简丹想着天气还不错，正是秋高气爽的时节，既然说到了晒红薯干，她就笑道：“行啊，这个天气，还真可以晒点红薯干呢。”

因为红薯够多，吃了一茬子又一茬子，简直成了一号基地最不费功夫，最不需要管理的食物。其次就是土豆，在这里完全不讲季节了，都是吃了一块地直接再种一块地，接着吃的。晒些红薯干可以当零食和干粮吃，而且要是天气变冷了，红薯恐怕也不经放，会烂掉。

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