成一厘米厚的一片片，再在锅里倒一点油，把发糕片放进去铺平，煎热煎香才盛起来。

阮惜时跟陆择说：“早餐我们就吃炒发糕可以了吧？”

陆择已经用手拿了一块吹凉了放进嘴里，发糕用油煎过之后变得特别香，有的地方还被煎焦了，吃起来香香脆脆的。

简单用过早餐，阮惜时把已经晾好的花生米放到石头做的捣臼里，让陆择帮他把花生米捣碎，自己却捞起了艾草，放到砧板上用菜刀剁成青泥。

艾草剁碎后，阮惜时从缸里拿出米粉倒进去，加入热开水，用筷子搅匀，然后用手揉面团，将艾草和糯米粉揉在一起，变成绿绿的面团。

揉好面团，陆择也把花生米捣好了，阮惜时往里面加入一大把白砂糖混匀，一会做馅用。

接下来就是把花生馅包进面团里，轻轻压扁平，放进蒸笼里。

虽然艾草摘了很多，但剁出来的只够做十几个艾糍粑，阮惜时分成两批蒸熟，第一笼出锅后，他跟陆择就迫不及待地拿了一个出来吃，尝过味道了才把第二笼蒸上。

阮惜时数了数艾糍粑的个数，然后匀了五个出来，送去了隔壁邻居家，当做上次李婶给他们送玉米饼的回礼，剩下的他们吃了两个，其他的都收了起来，留给接下来几天吃。

作者有话要说：

艾糍粑太好吃了啊啊啊啊啊！！

第26章 春26 [VIP]

清明过后，村里的农民都纷纷牵着水牛去田洞犁田了。

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