山里的猎户、参客等等也都要经他们家之手，才能把东西倒腾出去，换成铜板。”

“嗯……那就好。”

看得出来，赵师傅对曾经工作了数十年的铺子很有感情。要不是摔伤了身体外加被自己的白眼狼徒弟驱逐了出来，他还会继续留在山货店，做一名响当当的小吃大厨。

正说着，阿进已经端着盘子，从屋后走到前面来。

“来来，城南家的烤鸡，你们闻闻香不香？”

他人还没出现，祁砚老早就闻到了从后院里传来的一阵香浓的鸡肉味儿，惹得他在和老爷爷说话的时候嘴里也止不住涎水泛滥，轻轻咂巴起来。当阿进把热气腾腾的烤鸡盛在盘子里端上桌之后，这道城南名菜顿时吸引了在座所有人的注意力。

只见这只烤鸡色泽焦黄，烤熟的表皮脆脆的，看起来鲜亮而诱人。阿进将它切割成块，一阵沁人肺腑的油香伴随着鸡肉烧熟的香气在空中蔓延开来。

阿进挑了一块很肥的烤鸡肉摆到老人面前。

“师傅，您快尝尝。”

赵师傅道：“灶屋里还有多的筷子，你们几个小伙子一起来吃吧。”

“不用啦，我们在来之前都已经吃过了，再说了，这可是专门买给您的。”阿进将鸡肉切成小块，又从兜里掏出了一个小瓶子，把深色的卤味酱汁浇淋在烤鸡脆黄的表皮上，衬着细腻软烂的肉质，光是看着就能感觉到分外可口。

“老朽一个人吃，反而让你们几个年轻后生在旁边看着，这可怎么行？”赵师傅坚决要几个客人一来起吃，“这么大一整只烤鸡，老朽哪里吃得完，你们也都尝一点吧。”

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