两个小孩才把红包接了，飞快道了一句，“谢谢舅叔。”

“去玩吧！”

“大哥, 小余哥，上镇上玩呢？”

“嗯，胡山呢？我把牛车放在这里，待会儿晚点再来拿。”

“没事，随便放。”慕雪将两扇大门都打开，让慕景将牛车拉进去。

沈余拿了一包米花给她，“吃米花，用玉米炸的。”

用大锅炸的米花始终是没有爆米花机炸得好，但是对于第一次接触爆米花的慕雪来说，这绝对是一种新鲜的吃食。

“很好吃，这个难不难？我也给孩子们做点？”

“不难，把玉米洗干净，锅底放点油，油热后放玉米，要用小火，还有玉米不能放多，也就一把多一点，但全部炸开花，你再放点糖，然后翻炒一下就可以出锅了。”

“这种得看火候，我没炸过，都是我炸的，最初的时候也坏了一些。”沈余解释道。

其实这个时候的玉米用来炸爆米花，挺好的，这个时候的玉米粒都不算大，一粒只有现代培育种的三分之大，用来炸爆米花刚刚好。

“是用猪油吗？我吃着好像没有猪油的味道。”

“不是，用的豆油。”

“那小余哥，你进屋坐，我去试一下？”

这时候慕景出来了，看着慕雪手里的米花问，“这是什么？”

“米花，爆米花，用玉米炸的。”沈余给他塞了一个，“我娘昨天炸出来的，吃一个试试？”

慕雪莫名觉得有点撑，明明她就只吃了两颗米花，难道这种玩意儿炸过之后特别管饱？

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