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分卷阅读101

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钥匙,梁淑琴他们就开始装修铺子了。

因为烧烤店和冻货店都离不了人,所以他们一大家子人,能天天泡在商城这边的也只有梁淑琴一个,其他人只能在空闲的时候过来帮着干一点。

好在现在的装修也不复杂,横竖就是把墙壁用石灰粉刮一遍就行了。

虽然工作简单,但是梁淑琴之前没做过,一切都靠她自己慢慢摸索着来。

前前后后忙了差不多一个月,她才把店里囫囵布置好。

在这期间,定制好的桌子、铁锅也早就做出来了,梁淑琴他们摆好桌椅板凳。

招了几个服务员培训了几天之后,梁淑琴找人算了一个黄道吉日、挂上招牌、再买上两挂鞭炮一放,他们的‘老地方火锅店’就这样在新建成的商场二楼开业了。

对于这个名字,苏延卿是不明白的,在他看来,火锅店就算不叫苏记火锅店,也该叫梁记吧,自家媳妇却偏偏坚持要叫‘老地方’。

“你不懂,咱们这虽然是省城第一家火锅店,但是这东西就像是烧烤一样,时间久了总会有别的店开起来的,咱们就是要做出大家心里的老地方,以后就算是又再多的店开起来,我们的火锅店也是大家的老地方。”

火锅味道厚重多变,很多普通的食材往汤底里一放,味道就会来个大变样,再加上梁淑琴反复试验了几十遍才敲定的火锅底料,让他们这家不大的火锅店在省城的市场一下就打开了。

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