好米了，留给您！”

祁子嘉取回送到的食材后在厨房里忙活，外面客厅里蓝乔和邹文靖聊得火热，当然主要是邹文靖这个话痨聊，蓝乔挑着祁子嘉相关的话题应上两句。

因为有客人，还是个大肚汉，祁子嘉也是卖了力气。

鱼据说是从遥远的一个星球运来的，没有任何的污染且肉质细嫩，容易入味，祁子嘉打算做一条糖醋鱼。

祁子嘉从虚拟商城挑着最贵的鸡买了两只，又买了几大块鸡胸肉。一只准备做成豉油鸡，另外一只则打算做成鸡粥。

一只一斤半左右的鸡收拾洗净之后，将生抽和老抽调和好把洗净的鸡肉腌制上，和另外一只稍重的用盐和油腌制准备熬鸡粥的鸡一起放到冰箱里，需要将鸡肉腌制入味。

趁着这个时间，祁子嘉将其他几道菜处理了一下。一道红烧肉是费功夫的，等到了火上炖上的时候，这边鸡肉也腌制的差不多了。

祁子嘉拿个砂锅将腌制好的鸡肉放到锅中，加入老抽，八角，桂皮，大蒜，老姜，沙姜碎末，加入三块冰糖，最后加入一碗清水和半碗低度米酒一起炖煮。用砂锅炖煮是因为砂锅散热慢，鸡肉也会更加嫩滑。

等到锅中的汤汁烧开后，转小火边动边翻动鸡身后，用最小的火慢慢煨着。

另一只鸡拿过来在专用煮粥锅里先煮后焖，片刻后捞出剁成小块，用这锅鸡汤来煮粥。

十几分钟的功夫，米就煮开花了，当然这是因为祁子嘉提前淘洗好了米，并且用油和盐将米粒搅拌均匀，又直接用温热的鸡汤熬煮的，十分容易开花。

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