所以就干脆做一桌菜,大家中午一起吃。”
小一的目光在苏舒和餐桌之间疯狂跳动:“万一被我们吃完了怎么办?”
苏舒:“没关系。”
“反正我是刚去料理系的,凑合着剩下的汤汤水水混一起,拿过去也行。”
小一&小二&小三:“高!”
实在是高!
苏舒微微一笑,加快了手中的动作。
星际时代天然的植物和动物是比较昂贵的消耗品,加上帝国大学这个校区过于偏僻,苏舒在网上买了半天,也没买到什么特别好的食材。
所以她也没做什么大菜。
二分肥的猪肉被手工剁碎成泥,拌上蛋清和水淀粉,加葱姜水挤成丸子状红烧成了狮子头。
丝瓜刮去皮切成段,上面挖上一勺蒜蓉,直接放到锅上蒸熟,米黄的蒜蓉蒸熟后配上碧黝黝的丝瓜,清香扑鼻。
胖头鱼头被单独取下,剖成两半后放料酒姜片葱结,抹上剁碎的小米辣下锅蒸熟后,再被浇上了一层小米辣香葱香油拌成蘸水,鲜香咸宜。
胖头鱼肉混着星际特产黑鱼,剁成块被苏舒重辣重油重盐做成了水煮鱼——
承在盆里的鱼汤面上洒上了花椒面和辣椒粉,苏舒正用刚烫好的菜油往上一浇——
花椒面和辣椒粉在高温和油脂的作用下,伴随着“刺啦刺啦”地溅油声,顷刻间发出猛烈的香味!
小一小二小三看着苏舒的眼神充满了渴望。
苏舒从柜子里拿出一个巨型保温饭桶,把水煮鱼倒了一半进去后,冲口水直下三千尺的三人道——
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