掌柜的领着她进了后院，他让小二去告诉上官轩，自己则陪着苏果进了冰室，把那一大盘的葛羹取了出来。经过冰冻，葛羹晶莹剔透。

苏果让人搬了一块干净的菜板，在上面铺了一块洁白的布，这才把盘子倒扣在上面。

因为盘子上抹了油，葛羹一下子就倒了出来。

色泽，成型都很完美，已经是葛凉皮了。

苏果把葛凉皮切成小长条，方方正正，条条粗细一样。她四下张望一圈，到厨柜里找了一个小圆碗，一个小方碟，把凉皮工整的码在碟中。

氽了一小把黄豆芽，过冰水，搁在凉皮上面。

她刚让人去冰室凿了点冰块出来，就是为了让氽过水的黄豆芽更回爽口。

她把方碟往旁边一推，随手开始则往碗里放入盐，陈醋，葱花，香油。往锅里加了油，直接抓了一把干辣椒丢进去，油开停火，盛了起来，放凉后把辣椒油往碗里点，再加了点凉开水。

顺手抄了根黄瓜，只见刀光闪动，笃笃笃的一阵响声后，她放下菜刀开始在方碟边上码出好看的图形。

青翠的黄瓜细丝铺在黄豆芽上面。

她端睨了好一会儿，微笑着把小圆碗放在方碟里的凉皮旁边，“行了！客人吃的时候，让他们把碗减肥达人 东西调匀浇在上面，拌一下就可以吃了。”

“我先来一碗。”

不知何时，上官轩已站在她身后。

苏果转身看去，只见大厨们都放下手里的活，一个个伸着脑袋往她这边看。

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