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分卷阅读86

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开阳赶紧三两口将剩下的面扒进嘴里,打了个饱嗝,笑道:“容娘子,你这豆角茄子焖面味道也太好了。”他万万没想到,原来容掌柜店里的伙计日常吃食是会开小灶的。

今日外面卖的是烤包子,伙计吃的却是焖面。

茄子与豆角先一起下锅加调料炒熟了,再覆上一层打散的切面,倒水焖煮,差不多熟了就将油泼蒜泥倒在切面上,筷子翻搅均匀,就是一盘咸香入味的焖面。

面条柔韧劲道,浓郁的汤汁完全浸入面中,吃起来味道更加浓厚,再啃上一口烤的外脆里嫩的羊肉包子,那滋味,别提多美妙了。

开阳一抹嘴,“容娘子,明日还吃这个焖面成不?”

容妤失笑,“行啊,酸菜焖面,排骨焖面,土豆牛腩焖面样样都成,随你怎么吃。”

开阳砸吧两下嘴,乖乖,一个焖面还有这么多种吃法?

“掌柜的,鱼都买回来了。”狗剩兴冲冲提了一篓鱼往后院来,“挑的最新鲜的,个个活蹦乱跳的,选的时候还溅了我一身水花。”

容妤看了看,果然个个都膘肥体大,一看就新鲜得很,河鲜不比别的,碰上会吃的食客,是新鲜刚捞起来的还是已经死了的一口就能吃出来,这几条鱼都不错,容妤夸了一句,“选的不错。”

这些都是常见的草鱼,待会儿就预备来做个酸菜鱼,多的鱼肉可以剔下来做鱼丸,鱼鳞鱼骨也不必浪费,裹层面糊下油锅一炸,香脆可口,既补钙又美容,当佐酒小菜或者直接干吃作零食都是极好的。

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