买回来的猪骨头，又剁了好几个排骨扔进去，一起慢火炖汤。

铁锅里的猪朥，渐渐炸出了油脂，一股股猪油的芳香，也从厨房里飘了出去，白白的、肥肥的猪朥，渐渐浓缩，变成了小块的金黄色的朥粕。

香味吸引了在外面玩闹的两小只的注意，纷纷跑进来：“阿姐在做什么？”

“阿姐在炼油，快出去，不然溅到你们身上。”

太阳偏斜下去的时候，猪朥也炼好了，整整二十斤的猪朥，炼出了两大盆猪油，云玉娘笑道，“这可以吃到明年了。”

云莞装好了油，铁锅里依旧油亮亮的，放在碗里的朥粕散发着阵阵香气，两小只在门外探了个脑袋进来，云莞笑道：“快进来吧，喏，这个给你们当小零嘴了。”

两小只双眼发亮，蹦跶着过来，捏了一块放进嘴里，一咬下去，咔滋咔滋的，又香又脆。

“好吃！”

云莞笑道，“明天早上，阿姐给你们做朥粕粥。”

前两天拿回来的河螺，这会儿终于可以让云莞大显身手，她提着把菜刀去了石槽边，捞了一把河螺，洗干净之后，拿着菜刀，把螺尾一刀咔嚓了下去，就这么一颗一颗地处理好了，两小只大约是觉得新奇，齐齐围在云莞的身边看她做事。

“阿姐，这是什么？”

“这个叫河螺，可以吃的，吃过么？”

“没有。”两小只瞪大了眼睛，不晓得这个东西竟然还能吃。

云莞笑道，“等下就能吃了。”

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